Sommarsallad
Antal portioner: 4
Tillagningstid: 30 min
Ingredienser:
- 1/2 Salladshuvud
- 2 st Grapefrukt
- 2 st äpple
- 20 cm Gurka
- 300 gram Kokt skinka
- 2 msk Persilja (klippt)
- 1 1/2 dl Gräddfil
- 1/2 dl Sweet chili-sås
Beskrivning:
På sommaren är det skönt att inte behöva spendera för mycket tid i ett varmt kök. Ofta är det också en lättare rätt magen vill ha en varm dag.
Tillagning:
Strimla salladen fint. Skala grapefrukten och skär bort hinnorna. Skär i klyftor. Skölj äpplet. Tärna äpple, gurka och skinka.
Lägg salladen i botten på en skål. Blanda övriga ingredienser och lägg alltsammans på salladen. Strö klippt persilja över.
Blanda samman såsen (gräddfil och sweet chili) och servera den till salladen.
Inskickat av: Rosa, Avesta
Salladshuvud Grapefrukt äpple Gurka Kokt skinka Persilja (klippt) Gräddfil Sweet chili-sås
Zavijača med applen/ost (Serbisk pita)
Det här är ett recept på bästa pitan med äpple eller ost jag smakat, och det är ett antal eftersom min släkt är från Serbien. Det här receptet tillägnar jag Ksenija som kommer från en serbisk by i Kroatien. Det är anpassat till produkter tillgängliga i svenska butiker. Läs recept
linssoppa
Enkelt, går snabbt och GOTT! Läs recept
Italiensk kyckling gratäng med tryffel och parmesan
Härliga italienska smaker i mycket smakrik kombination. Detta var ett experiment i mitt kök som visade sig vara en riktigt hit på tallriken. Läs recept
Kasper's avokadomacka!
ja det är då inget för den som räknar kalorier och sånt... utan för den som vill ha en fet macka men ändå är "nyttig" med avokado! nåt sånt... Läs recept
Thai/svensk pastasås
En super god pastasås med lite sting av thailänsk mat. Lagomstarkt. Läs recept