Salt

Kalvfilé Oscar

Vid riktigt festliga tillfällen passar det att bjuda på stekt kalvfilé garnerad med skivad hummer och sparris. Det är en läcker, klassisk rätt som fått sitt namn efter kung Oskar II. Läs recept

Röd fiskbullsgryta

Fiskbullar är ett enkelt sätt att få i sig den nyttiga fisken. Med lite annorlunda tillbehör blir rätten mer spännande. Läs recept

Hett räkris

En härlig risrätt med musslor och räkor som är mycket lättlagad. Passar lika bra till vardags som till fest. Läs recept

Crepes med ädelost

Crepes kan lagas i god tid före festen. Kom bara ihåg att lägga en remsa smörgåspapper mellan varje nystekt crepe, så går det sedan lätt att ta isär dem när de ska fyllas. Den här rätten kan serveras som förrätt men också som vickningsrätt. Läs recept

Semlor

Det här receptet innehåller lite hjorthornssalt, som gör semlorna extra fluffiga. Följ jästiderna noga, annars kan bullarna få en annorlunda smak. De går utmärkt att frysa. Sedan fyller man dem när det är dags. Läs recept

Ostkaka

Vad kan vara godare än hemlagad varm ostkaka, sylt och en klick grädde till efterrätt? Läs recept

Bruna kakan

Kakan skall vara lite krämig i mitten och serveras med grädde. Läs recept

Matjesvinägrett

Att bryna smöret lockar fram en ljuvligt nötig och knäckig smak som matchar sillen perfekt. Skala mandelpotatisen efter kokningen så går den inte sönder. Läs recept

Fransk baguette

Baguette är en riktig klassiker. Det sägs att baguetten kom till i Frankrike under Napoleons tid, att det är folkets bröd. Läs recept

Rotfruktspytt

Den här rotfruktspytten passar mycket bra till stekt eller grillat kött. För den som vill äta vegetariskt går det bra att utesluta sidfläsket. Läs recept

Rotfrukter

Ett gott och nyttigt tillbehör. Ta gärna i lite extra! Läs recept

Emmas marängtårta

Syrlig citronkräm mellan fluffiga marängbottnar, allting toppat med spritsad grädde och jordgubbar. En härlig sommartårta! Jordgubbarna kan bytas ut mot andra sommarbär såsom blåbär eller hallon. Läs recept

Morotskaka

Denna morotskaka är mycket saftig och visst känns det nyttigare att äta en kaka som innehåller morötter! Läs recept

Hummersnäcka

Hummersnäcka är en mycket delikat förrätt att starta en festmåltid med. Passar utmärkt till start på en festlig höstmåltid. Läs recept

Musselsoppa

Soppa borde man äta mer av; soppan mättar och är näringsrik. Det är också mycket lättlagad mat. Läs recept

Röd soppa med höns

Hönskött med ben ger buljong och rotsaker ger extra god, fyllig smak i denna härliga soppa med höns. Läs recept

Soppgryta med bruna bönor och korv

Korv är populär mat. Den som älskar bruna bönor blir inte besviken när han bjuds på den här mustiga soppgrytan. Läs recept

Potatisgratäng med ost

Gratänger med potatis är billig och mättande mat. Purjolök som garnering och smaktillsats sätter lite piff på gratängen. Läs recept

Het majssoppa

Denna kryddiga soppa passar mycket bra en kall vinterdag. Servera gärna en fruktsallad som dessert. Läs recept

Langos

Langos är en ungersk rätt som ofta serveras med vitlöksolja. I Sverige serveras det med gräddfil och stenbitsrom eller kryddig korv. Läs recept

Pitabröd

Dessa bröd jäser upp och blir mycket luftiga. Det gör att de är möjliga att öppna och fylla med olika grönsaker och tunt skivat kött eller korv. Läs recept

Bagels

Amerikanerna äter ofta dessa bröd till frukost. Detta lite sega bröd liknar vårt svenska kubbröd som också kokas. Ett tips kan vara att dela och rosta bagels för att få dem krispigare. Läs recept

Nyttiga tekakor

Baka bröd ger så mycket - den härliga känslan att knåda och den ljuvliga doften. Varför inte prova en kväll. Läs recept

Lisas limpa

Detta är ett härligt, saftigt matbröd som är lättbakat. Det är sällan man misslyckas med baket. Läs recept

Paj med renköttsfyllning

Kokt renkött av rygg kokas och läggs i en god stuvning som sedan fylls i ett pajdegsskal. Riven ost ovanpå ger vacker färg och god smak. Denna rätt tar lite tid att göra men oj så god! Läs recept

Sommarsoppa

Detta är en lite roligare variant på tomatsoppa. Läs recept

Potatissallad med räkor

En något annorlunda och mycket god potatissallad. Denna sallad är en trevlig potatisrätt att bjuda på vid fest. Läs recept

Pråmdragarbiff

Det är inte ofta man äter den nyttiga levern och inte heller vanligt med njure i matsedeln, men prova denna gryta; den är mycket god och förhållandevis billig. Läs recept

Festlasagne

Det här är ett mycket bra recept då man har lite köttrester. Resultatet blir en extra festlig lasagne. Läs recept

Pastagratäng

En mycket god vegetarisk rätt. Använd gärna lagrad ost så att pastagratängen får extra, god smak. Läs recept

 < 1 2 3 4 5 >  Last ›