Salt
Kalvfilé Oscar
Vid riktigt festliga tillfällen passar det att bjuda på stekt kalvfilé garnerad med skivad hummer och sparris. Det är en läcker, klassisk rätt som fått sitt namn efter kung Oskar II. Läs recept
Röd fiskbullsgryta
Fiskbullar är ett enkelt sätt att få i sig den nyttiga fisken. Med lite annorlunda tillbehör blir rätten mer spännande. Läs recept
Hett räkris
En härlig risrätt med musslor och räkor som är mycket lättlagad. Passar lika bra till vardags som till fest. Läs recept
Crepes med ädelost
Crepes kan lagas i god tid före festen. Kom bara ihåg att lägga en remsa smörgåspapper mellan varje nystekt crepe, så går det sedan lätt att ta isär dem när de ska fyllas. Den här rätten kan serveras som förrätt men också som vickningsrätt. Läs recept
Semlor
Det här receptet innehåller lite hjorthornssalt, som gör semlorna extra fluffiga. Följ jästiderna noga, annars kan bullarna få en annorlunda smak. De går utmärkt att frysa. Sedan fyller man dem när det är dags. Läs recept
Ostkaka
Vad kan vara godare än hemlagad varm ostkaka, sylt och en klick grädde till efterrätt? Läs recept
Bruna kakan
Kakan skall vara lite krämig i mitten och serveras med grädde. Läs recept
Matjesvinägrett
Att bryna smöret lockar fram en ljuvligt nötig och knäckig smak som matchar sillen perfekt. Skala mandelpotatisen efter kokningen så går den inte sönder. Läs recept
Fransk baguette
Baguette är en riktig klassiker. Det sägs att baguetten kom till i Frankrike under Napoleons tid, att det är folkets bröd. Läs recept
Rotfruktspytt
Den här rotfruktspytten passar mycket bra till stekt eller grillat kött. För den som vill äta vegetariskt går det bra att utesluta sidfläsket. Läs recept
Rotfrukter
Ett gott och nyttigt tillbehör. Ta gärna i lite extra! Läs recept
Emmas marängtårta
Syrlig citronkräm mellan fluffiga marängbottnar, allting toppat med spritsad grädde och jordgubbar. En härlig sommartårta! Jordgubbarna kan bytas ut mot andra sommarbär såsom blåbär eller hallon. Läs recept
Morotskaka
Denna morotskaka är mycket saftig och visst känns det nyttigare att äta en kaka som innehåller morötter! Läs recept
Hummersnäcka
Hummersnäcka är en mycket delikat förrätt att starta en festmåltid med. Passar utmärkt till start på en festlig höstmåltid. Läs recept
Musselsoppa
Soppa borde man äta mer av; soppan mättar och är näringsrik. Det är också mycket lättlagad mat. Läs recept
Röd soppa med höns
Hönskött med ben ger buljong och rotsaker ger extra god, fyllig smak i denna härliga soppa med höns. Läs recept
Soppgryta med bruna bönor och korv
Korv är populär mat. Den som älskar bruna bönor blir inte besviken när han bjuds på den här mustiga soppgrytan. Läs recept
Potatisgratäng med ost
Gratänger med potatis är billig och mättande mat. Purjolök som garnering och smaktillsats sätter lite piff på gratängen. Läs recept
Het majssoppa
Denna kryddiga soppa passar mycket bra en kall vinterdag. Servera gärna en fruktsallad som dessert. Läs recept
Langos
Langos är en ungersk rätt som ofta serveras med vitlöksolja. I Sverige serveras det med gräddfil och stenbitsrom eller kryddig korv. Läs recept
Pitabröd
Dessa bröd jäser upp och blir mycket luftiga. Det gör att de är möjliga att öppna och fylla med olika grönsaker och tunt skivat kött eller korv. Läs recept
Bagels
Amerikanerna äter ofta dessa bröd till frukost. Detta lite sega bröd liknar vårt svenska kubbröd som också kokas. Ett tips kan vara att dela och rosta bagels för att få dem krispigare. Läs recept
Nyttiga tekakor
Baka bröd ger så mycket - den härliga känslan att knåda och den ljuvliga doften. Varför inte prova en kväll. Läs recept
Lisas limpa
Detta är ett härligt, saftigt matbröd som är lättbakat. Det är sällan man misslyckas med baket. Läs recept
Paj med renköttsfyllning
Kokt renkött av rygg kokas och läggs i en god stuvning som sedan fylls i ett pajdegsskal. Riven ost ovanpå ger vacker färg och god smak. Denna rätt tar lite tid att göra men oj så god! Läs recept
Sommarsoppa
Detta är en lite roligare variant på tomatsoppa. Läs recept
Potatissallad med räkor
En något annorlunda och mycket god potatissallad. Denna sallad är en trevlig potatisrätt att bjuda på vid fest. Läs recept
Pråmdragarbiff
Det är inte ofta man äter den nyttiga levern och inte heller vanligt med njure i matsedeln, men prova denna gryta; den är mycket god och förhållandevis billig. Läs recept
Festlasagne
Det här är ett mycket bra recept då man har lite köttrester. Resultatet blir en extra festlig lasagne. Läs recept
Pastagratäng
En mycket god vegetarisk rätt. Använd gärna lagrad ost så att pastagratängen får extra, god smak. Läs recept
