Vitlöksklyftor

Fläskfilé- och chorizospett

På iberiska halvön steker man vanligtvis chorizon och serverar den ihop med ett frasigt bröd. I detta recept föreslår jag ett fullkornsbröd i kuber som får suga åt sig marinaden och oljan som smälter ut från chorizon under grillningen. Läs recept

Spaghetti med musselsås

En lite mer spännande sås till spaghettin än den vanliga köttfärssåsen. Läs recept

Linssoppa

Soppor med linser blir verkligt mättande soppor. Serveras de med ostsmörgås till, behövs bara lite frukt som dessert för att få en fullständig måltid. Läs recept

Couscous gareng

Denna sydländska rätt får smak av curry och vitlök. Läs recept

Enchilladas med avokado och majs

Enchilladas är fyllda tortillabröd som gratineras med ost. Läs recept