Räk- och laxspett

Antal portioner: 8

Tillagningstid: 20 minuter

Ingredienser:

  • 24 oskalade Räkor
  • 100 g tunna skivor Rökt lax
  • 1 Citron

Beskrivning:
Detta är en mycket festlig förrätt för den lite finare bjudningen.

Tillagning:
Skala räkorna och skär laxen i 16 strimlor ca 2 cm breda.
Varva räkor och lax på 8 träspett.
Dela citronen och pressa saften ur ena halvan. Pensla spetten med citronsaften.
Stick spetten i den andra citronhalvan och servera med cocktailtomater och oliver.

Inskickat av: Anna, Husum

Förrätt

Räkor Rökt lax Citron


Zavijača med applen/ost (Serbisk pita)

Det här är ett recept på bästa pitan med äpple eller ost jag smakat, och det är ett antal eftersom min släkt är från Serbien. Det här receptet tillägnar jag Ksenija som kommer från en serbisk by i Kroatien. Det är anpassat till produkter tillgängliga i svenska butiker. Läs recept

linssoppa

Enkelt, går snabbt och GOTT! Läs recept

Italiensk kyckling gratäng med tryffel och parmesan

Härliga italienska smaker i mycket smakrik kombination. Detta var ett experiment i mitt kök som visade sig vara en riktigt hit på tallriken. Läs recept

Kasper's avokadomacka!

ja det är då inget för den som räknar kalorier och sånt... utan för den som vill ha en fet macka men ändå är "nyttig" med avokado! nåt sånt... Läs recept

Thai/svensk pastasås

En super god pastasås med lite sting av thailänsk mat. Lagomstarkt. Läs recept