Klassisk Ceasarsallad

Antal portioner: 2

Tillagningstid: 10 minuter

Ingredienser:

• 200 g Romansallad
• 50 g hyvlad Parmesanost
• 3 skivor vitt formbröd Vitt formbröd
• Ceasar dressing :
• 1/2 dl Gräddfil
• 1/2 dl Creme fraiche
• 1 tsk fransk Senap
• 1 klyfta (liten) Vitlök
• 1 tsk Kapris

Beskrivning:
Ceasarsallad är en av de vanligaste och godaste salladerna som finns. Och enkel att tillaga.

Tillagning:
Så här gör du din Ceasarsallad:

1. Skär formbrödet i tärningar och stek dem frasiga i lite olivolja. Pressa eventuellt över lite vitlök.

2. Skölj och plocka salladen. Skaka bort vattnet och skär salladen i mindre bitar.

3. Blanda gräddfil, creme fraiche, senap, pressad vitlök, kapris och kör i mixer rör samman till en slät dressing.

4. Blanda salladen med krutongerna . Lägg upp salladen på tallrikar, ringla över dressingen och strö över hyvlad parmesanost.

Bon appétit!

Inskickat av: Bettan, Skövde

Förrätt Sallad

Romansallad Parmesanost Vitt formbröd : Gräddfil Creme fraiche Senap Vitlök Kapris

---