Rotfruktspytt
Antal portioner: 8
Tillagningstid: 40 min
Ingredienser:
- 1 kg Potatis
- 3 Morötter
- 1 bit Rotselleri
- 2 Gula lökar
- 100 g Rimmat sidfläsk
- 1 matsked Smör
- 1 tsk Salt
- 1 krm Svartpeppar
Beskrivning:
Den här rotfruktspytten passar mycket bra till stekt eller grillat kött. För den som vill äta vegetariskt går det bra att utesluta sidfläsket.
Tillagning:
Sätt ugnen på 225 grader. Skala potatis, rotsaker och lök. Skär det i grova tärningar. Finstrimla fläsket.
Bryn allt i smör i en stekpanna i omgångar. Lägg över i en långpanna. Krydda med salt och peppar.
Stek i mitten av ugnen i ca 20 minuter.
Inskickat av: Kenny, Hofors
Potatis Morötter Rotselleri Gula lökar Rimmat sidfläsk Smör Salt Svartpeppar
Zavijača med applen/ost (Serbisk pita)
Det här är ett recept på bästa pitan med äpple eller ost jag smakat, och det är ett antal eftersom min släkt är från Serbien. Det här receptet tillägnar jag Ksenija som kommer från en serbisk by i Kroatien. Det är anpassat till produkter tillgängliga i svenska butiker. Läs recept
linssoppa
Enkelt, går snabbt och GOTT! Läs recept
Italiensk kyckling gratäng med tryffel och parmesan
Härliga italienska smaker i mycket smakrik kombination. Detta var ett experiment i mitt kök som visade sig vara en riktigt hit på tallriken. Läs recept
Kasper's avokadomacka!
ja det är då inget för den som räknar kalorier och sånt... utan för den som vill ha en fet macka men ändå är "nyttig" med avokado! nåt sånt... Läs recept
Thai/svensk pastasås
En super god pastasås med lite sting av thailänsk mat. Lagomstarkt. Läs recept